Ang pistatsyo ay mayamang, malutong na mani na may 562 calories bawat 100g at kapansin-pansing tanso, kaya paborito sa meryenda at dessert.
Ang pistatsyo ay maliliit na berdeng mani na may mayaman, bahagyang matamis, at malinamnam na lasang buttery. Karaniwan itong kinakain bilang meryenda at ginagamit sa mga dessert, baked goods, pesto, at malalasang ulam. Madalas din itong idagdag para sa lutong at kulay.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 70.0mg | 13% | |
| Folate (B9) | 51.0mcg | 13% | |
| Niacin (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamina (B1) | 0.9mg | 73% | |
| Bitamina A | 26.0mcg | 3% | |
| Bitamina B6 | 1.7mg | 100% | |
| Bitamina C | 5.6mg | 6% | |
| Bitamina E | 2.9mg | 19% | |
| Bitamina K | 13.2mcg | 11% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 105.0mg | 11% | |
| Tanso | 1300.0mcg | 144% | |
| Bakal | 3.9mg | 22% | |
| Magnesiyo | 121.0mg | 29% | |
| Posporus | 490.0mg | 70% | |
| Potasyo | 1025.0mg | 22% | |
| Selenium | 7.0mcg | 13% | |
| Sodyum | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 2.2mg | 20% |