liempo ng baboy
Ang liempo ng baboy ay matabang hiwa ng baboy na may 518 calories bawat 100g at choline. Sikat ito sa pag-ihaw, pag-braise, at malutong na luto.
Tungkol dito
Ang liempo ng baboy ay isang malinamnam at matabang hiwa ng baboy mula sa ilalim na bahagi ng katawan ng baboy, na kilala sa malambot na tekstura at malalim na malasang lasa. Karaniwan itong ginagamit sa bacon, pag-braise, pag-roast, at mga putaheng baboy na malutong.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
518 kcal
26% DV
Kabuuang Taba
53.0g
82% DV
Bitamina D19.3g
Bitamina K24.7g
Tiamina (B1)5.8g
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
9.3g
19% DV
Protina mula sa Hayop9.3g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 68.0mg | 12% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 44% | |
| Bitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacin (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folate (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Bitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Bitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Bitamina K | 0.2mcg | 0% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 6.0mg | 1% | |
| Tanso | 45.0mcg | 5% | |
| Bakal | 0.4mg | 2% | |
| Magnesiyo | 12.0mg | 3% | |
| Posporus | 108.0mg | 15% | |
| Potasyo | 351.0mg | 7% | |
| Selenium | 29.8mcg | 54% | |
| Sodyum | 62.0mg | 3% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Mga recipe na may liempo ng baboy (1)
