Розпушувач тіста — хімічний розпушувач для тортів і печива. Містить 53 ккал на 100 г і є джерелом натрію.
Розпушувач тіста — це хімічний розпушувач, виготовлений з кислоти, лугу та зазвичай крохмалю. Має нейтральний смак і використовується у випічці, зокрема в тортах, мафінах і печиві, щоб допомогти тісту підніматися.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 5400.0mg | 540% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Калій | 10.0mg | 0% | |
| Натрій | 10600.0mg | 461% |












