сир брі

Сир брі — м’який сир із 334 ккал на 100 г і кальцієм. Додає насичений смак сирним тарілкам, запіканню та сендвічам.

Про страву

Брі — м’який, вершковий французький сир із ніжним маслянистим смаком і їстівною білою скоринкою. Його часто подають на сирних тарілках, запікають або використовують у сендвічах і теплих стравах.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 334 kcal

17% DV

Усього жирів 27.7g

43% DV

Вітамін D17.4g

Вітамін K8.1g

Тіамін (B1)0.8g

Усього вуглеводів 0.5g

0% DV

Вітамін B120.5g

Білок 20.8g

42% DV

Тваринний білок20.8g

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Холін	15.4mg	3%
Вітамін A	174.0mcg	19%
Тіамін (B1)	0.1mg	6%
Вітамін B12	1.6mcg	69%
Рибофлавін (B2)	0.5mg	40%
Ніацин (B3)	0.4mg	2%
Пантотенова кислота (B5)	0.7mg	14%
Вітамін B6	0.2mg	14%
Фолат (B9)	65.0mcg	16%
Вітамін D	0.5mcg	3%
Вітамін E	0.2mg	2%
Вітамін K	2.3mcg	2%

Мінерали

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Кальцій	184.0mg	18%
Мідь	0.0mcg	0%
Залізо	0.5mg	3%
Магній	20.0mg	5%
Фосфор	188.0mg	27%
Калій	152.0mg	3%
Селен	14.5mcg	26%
Натрій	629.0mg	27%
Цинк	2.4mg	22%