куряче стегно
Куряче стегно — соковитий темний шматок м’яса з 177 ккал на 100 г і холіном. Запікайте, смажте на грилі або тушкуйте для ситних страв.
Про страву
Куряче стегно — соковитий і ніжний шматок птиці з темнішим м’ясом і насиченішим смаком, ніж у курячої грудки. Його часто запікають, смажать на грилі, тушкують або використовують у рагу, карі та супах.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
177 kcal
9% DV
Усього жирів
8.1g
12% DV
Вітамін D2.3g
Вітамін K3.4g
Тіамін (B1)1.6g
Усього вуглеводів
0.0g
0% DV
Білок
24.2g
48% DV
Тваринний білок24.2g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 93.0mg | 17% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Ніацин (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Вітамін A | 21.0mcg | 2% | |
| Вітамін B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Вітамін B6 | 0.5mg | 29% | |
| Вітамін D | 0.1mcg | 1% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 12.0mg | 1% | |
| Мідь | 60.0mcg | 7% | |
| Залізо | 1.1mg | 6% | |
| Магній | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 200.0mg | 29% | |
| Калій | 223.0mg | 5% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрій | 84.0mg | 4% | |
| Цинк | 2.0mg | 18% |
Рецепти з куряче стегно (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Курка в кунжутній глазурі з едамаме та огірком
585 kcal
Ротіні з песто з базиліка та хрустким запеченим курячим стегном
540 kcal
