клітковина з кореня цикорію
Клітковина з кореня цикорію містить 150 ккал на 100 г і дає магній. Її додають для текстури та підтримки травлення.
Про страву
Клітковина з кореня цикорію — це розчинна харчова клітковина, яку отримують із кореня цикорію. Її часто використовують як пребіотичний інгредієнт і замінник цукру або жиру. Вона має м’який, злегка солодкуватий смак і її зазвичай додають до випічки, пластівців, молочних продуктів і поживних батончиків, щоб підвищити вміст клітковини.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
150 kcal
8% DV
Усього жирів
0.0g
0% DV
Усього вуглеводів
95.0g
32% DV
Фолат (B9)95.0g
Білок
0.0g
0% DV
Рецепти з клітковина з кореня цикорію (1)
