варений рис
Варений рис — базова крупа: 130 ккал на 100 г і мідь. Використовуйте як просту основу для боулів, гарнірів і стир-фраю.
Про страву
Варений рис — м’яка, ніжна й трохи клейка базова крупа з нейтральним смаком, яка добре вбирає соуси та приправи. Його часто подають як гарнір, використовують як основу для стир-фраю та карі, а також додають у боули, суші й запіканки.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
130 kcal
7% DV
Усього жирів
0.3g
0% DV
Вітамін D0.1g
Вітамін K0.1g
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів
28.2g
9% DV
Фолат (B9)0.4g
Вітамін B120.1g
Біотин (B7)27.7g
Білок
2.4g
5% DV
Рослинний білок2.4g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 2.1mg | 0% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ніацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 10.0mg | 1% | |
| Мідь | 70.0mcg | 8% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Магній | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 43.0mg | 6% | |
| Калій | 35.0mg | 1% | |
| Селен | 7.5mcg | 14% | |
| Натрій | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.5mg | 4% |
Рецепти з варений рис (4)
Тарілка рису з курячою шаурмою та манговим соком
1000 kcal
Курка з рисом
520 kcal
Рис із грибами, яйцем і мигдалем
520 kcal
Вегетаріанський пастуший пиріг з рисом і овочами
620 kcal