салат айсберг
Салат айсберг — хрусткий листовий овоч: 14 ккал на 100 г, містить фолат (B9) і чудово підходить для салатів та сендвічів.
Про страву
Салат айсберг — хрусткий листовий овоч із м’яким смаком, високим вмістом води та освіжною текстурою. Його часто використовують у салатах, сендвічах, бургерах, а також як хрусткий гарнір.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
14 kcal
1% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів
3.0g
1% DV
Фолат (B9)1.2g
Вітамін B122.0g
Білок
0.9g
2% DV
Рослинний білок0.9g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 6.7mg | 1% | |
| Вітамін A | 25.0mcg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 29.0mcg | 7% | |
| Вітамін C | 2.8mg | 3% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 24.1mcg | 20% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 18.0mg | 2% | |
| Мідь | 29.0mcg | 3% | |
| Залізо | 0.4mg | 2% | |
| Магній | 7.0mg | 2% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калій | 141.0mg | 3% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрій | 10.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з салат айсберг (3)
Начос із яловичиною, тертим салатом, сальсою, сметаною та сиром
760 kcal
Рисовий боул із пряною яловичиною, салатом латук, червоною цибулею, вершково-апельсиновим соусом і чилі-олією
610 kcal
Хлібці Wasa з салатом айсберг і червоним перцем чилі
92 kcal