сир Монтерей Джек
Сир Монтерей Джек — м’який напівтвердий сир. Містить 373 ккал на 100 г і є джерелом кальцію; добре плавиться в кесадильях і запіканках.
Про страву
Монтерей Джек — це напівтвердий м’який вершковий сир із гладкою текстурою та делікатним маслянистим смаком. Він добре плавиться, тому його часто використовують у кесадильях, запіканках, бургерах та інших стравах, що потребують термічної обробки.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
373 kcal
19% DV
Усього жирів
30.0g
46% DV
Вітамін D19.0g
Вітамін K8.4g
Тіамін (B1)0.9g
Усього вуглеводів
0.7g
0% DV
Вітамін B120.5g
Білок
24.1g
48% DV
Тваринний білок24.1g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 15.4mg | 3% | |
| Вітамін A | 308.0mcg | 34% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Вітамін B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін D | 0.5mcg | 3% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 2.5mcg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 746.0mg | 75% | |
| Мідь | 20.0mcg | 2% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Магній | 27.0mg | 6% | |
| Фосфор | 444.0mg | 63% | |
| Калій | 121.0mg | 3% | |
| Селен | 14.5mcg | 26% | |
| Натрій | 621.0mg | 27% | |
| Цинк | 3.1mg | 28% |
Рецепти з сир Монтерей Джек (2)
Боул буріто з куркою, овочами фахіта, чорними бобами, гуакамоле та червоною сальсою
835 kcal
Тортилья з яловичиною та двома сирами зі свіжою сальсою
408 kcal