Оливкова олія містить 884 калорії на 100 г і багата на вітамін E. Використовуйте її для смаження, заправок і завершення страв.
Оливкова олія — ароматна рослинна олія, яку віджимають з оливок; вона має фруктовий, інколи злегка перцевий смак. Її часто використовують для обсмажування, запікання, салатних заправок, маринадів і як завершальний штрих до готових страв.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 0.3mg | 0% | |
| Вітамін E | 14.4mg | 96% | |
| Вітамін K | 60.2mcg | 50% |
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 1.0mg | 0% | |
| Залізо | 0.6mg | 3% | |
| Калій | 1.0mg | 0% | |
| Натрій | 2.0mg | 0% |





































