пальмовий цукор
Пальмовий цукор — підсолоджувач із 384 ккал на 100 г і калієм. Додавайте його в десерти, напої та соуси.
Про страву
Пальмовий цукор — це підсолоджувач, який виготовляють із соку різних пальм. Він має насичений карамельний смак і легкі димні нотки. Його часто використовують у десертах, соусах і напоях Південно-Східної Азії, а також у випічці та для приготування різних страв.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
384 kcal
19% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Усього вуглеводів
95.0g
32% DV
Вітамін B1295.0g
Білок
0.4g
1% DV
Рослинний білок0.4g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 80.0mg | 8% | |
| Залізо | 2.0mg | 11% | |
| Магній | 30.0mg | 7% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калій | 1030.0mg | 22% | |
| Натрій | 39.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з пальмовий цукор (1)
