маринована цибуля
Маринована цибуля — це цибуля у оцті. Має 23 ккал на 100 г, містить фолат і додає гостро-кислий смак сендвічам та салатам.
Про страву
Маринована цибуля — це цибуля, законсервована в оцті або розсолі, що надає їй гострого, кислуватого й злегка солодкого смаку та хрусткої текстури. Її часто використовують як приправу або додаток до сендвічів, тако, салатів, бургерів і м’ясних закусок на дошках.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
23 kcal
1% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Усього вуглеводів
5.4g
2% DV
Фолат (B9)1.0g
Вітамін B123.0g
Біотин (B7)1.4g
Білок
0.6g
1% DV
Рослинний білок0.6g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 6.0mg | 1% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Вітамін C | 2.0mg | 2% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% | |
| Вітамін K | 0.4mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 23.0mg | 2% | |
| Мідь | 60.0mcg | 7% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Магній | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калій | 146.0mg | 3% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрій | 1200.0mg | 52% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з маринована цибуля (1)
