житні хрусткі хлібці
Житні хрусткі хлібці — тонкий хрусткий хліб із 357 ккал на 100 г і фолатом (B9), зручна основа для намазок і топінгів.
Про страву
Житні хрусткі хлібці — це тонкий, сухий і хрусткий хліб, який готують переважно з житнього борошна. Вони мають насичений, злегка кислуватий, горіховий смак. Їх часто їдять як перекус або використовують як основу для топінгів: сиру, копченої риби, намазок і овочів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
357 kcal
18% DV
Усього жирів
1.8g
3% DV
Вітамін D0.3g
Вітамін K0.4g
Тіамін (B1)0.9g
Усього вуглеводів
74.0g
25% DV
Фолат (B9)15.0g
Вітамін B122.0g
Біотин (B7)57.0g
Білок
10.0g
20% DV
Рослинний білок10.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 15.0mg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ніацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Вітамін E | 0.8mg | 5% | |
| Вітамін K | 1.5mcg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 40.0mg | 4% | |
| Мідь | 250.0mcg | 28% | |
| Залізо | 3.5mg | 19% | |
| Магній | 75.0mg | 18% | |
| Фосфор | 250.0mg | 36% | |
| Калій | 350.0mg | 7% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрій | 600.0mg | 26% | |
| Цинк | 2.0mg | 18% |
Рецепти з житні хрусткі хлібці (5)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Житній хлібець із маслом, плавленим сиром, помідором чері та кава з молоком
210 kcal
Житній хлібець із напівтвердим сиром і червоним болгарським перцем
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Хлібці Wasa з салатом айсберг і червоним перцем чилі
92 kcal