сальса роха
Сальса роха — томатний соус із 29 ккал на 100 г і вітаміном C. Додавайте до тако, яєць і смаженого м’яса.
Про страву
Сальса роха — це червоний соус у мексиканському стилі з помідорів, перцю чилі, цибулі, часнику та спецій. Він має кислуватий смак і буває від помірно гострого до дуже гострого залежно від рецепта. Його часто подають як дип, використовують як топінг для тако або як соус для приготування страв.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
29 kcal
1% DV
Усього жирів
0.2g
0% DV
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів
6.2g
2% DV
Фолат (B9)1.5g
Вітамін B123.8g
Біотин (B7)0.9g
Білок
1.4g
3% DV
Рослинний білок1.4g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 6.0mg | 1% | |
| Вітамін A | 42.0mcg | 5% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін C | 10.5mg | 12% | |
| Вітамін E | 0.7mg | 5% | |
| Вітамін K | 4.5mcg | 4% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 14.0mg | 1% | |
| Мідь | 70.0mcg | 8% | |
| Залізо | 0.5mg | 3% | |
| Магній | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 28.0mg | 4% | |
| Калій | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрій | 480.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти з сальса роха (2)
Мексиканський рис, кесадилья з квасолею та сиром, сальса і лайм
910 kcal
Буріто з рваною куркою та сальсою роха
470 kcal