основа для солоного тарта
Основа для солоного тарта — пісочна база для кішів і тартів. Містить 466 ккал на 100 г і забезпечує вітамін A.
Про страву
Основа для солоного тарта — це випечений пісочний корж, який зазвичай готують із борошна, жиру та невеликої кількості солі. Вона має хрустку, маслянисту текстуру й м’який смак. Її часто використовують як основу для кішів, овочевих тартів та інших солоних начинок.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
466 kcal
23% DV
Усього жирів
27.7g
43% DV
Вітамін D13.2g
Вітамін K9.8g
Тіамін (B1)3.4g
Усього вуглеводів
49.6g
17% DV
Фолат (B9)1.9g
Вітамін B120.8g
Біотин (B7)47.0g
Білок
6.4g
13% DV
Тваринний білок5.0g
Рослинний білок1.4g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 18.0mg | 3% | |
| Вітамін A | 120.0mcg | 13% | |
| Тіамін (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Вітамін B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ніацин (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Біотин (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Фолат (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Вітамін D | 0.8mcg | 4% | |
| Вітамін E | 1.8mg | 12% | |
| Вітамін K | 8.0mcg | 7% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 28.0mg | 3% | |
| Мідь | 90.0mcg | 10% | |
| Залізо | 1.9mg | 11% | |
| Магній | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 92.0mg | 13% | |
| Калій | 95.0mg | 2% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрій | 390.0mg | 17% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепти з основа для солоного тарта (1)
