вафельний папір
Вафельний папір — тонкий їстівний лист для декору тортів. Має 350 ккал на 100 г і містить натрій.
Про страву
Вафельний папір — це дуже тонкий їстівний лист, який переважно виготовляють із картопляного крохмалю, води, а інколи й рослинної олії. Він має нейтральний смак і його часто використовують для декорування тортів, їстівного друку та загортання кондитерських виробів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
350 kcal
18% DV
Усього жирів
0.5g
1% DV
Вітамін D0.1g
Вітамін K0.2g
Тіамін (B1)0.2g
Усього вуглеводів
87.0g
29% DV
Біотин (B7)87.0g
Білок
0.2g
0% DV
Рослинний білок0.2g
Вітаміни й мінерали
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 20.0mg | 2% | |
| Залізо | 0.5mg | 3% | |
| Фосфор | 10.0mg | 1% | |
| Калій | 20.0mg | 0% | |
| Натрій | 50.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з вафельний папір (1)
