біле вино
Біле вино — алкогольний напій із 82 ккал на 100 г. Містить фолат (B9), підходить для пиття охолодженим і приготування соусів.
Про страву
Біле вино — це алкогольний напій, який виготовляють шляхом ферментації винограду; зазвичай має легкий, свіжий, фруктовий або квітковий смак. Його часто п’ють охолодженим, а також використовують у кулінарії для соусів, страв із морепродуктів і уварених соусів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
82 kcal
4% DV
Усього жирів
0.0g
0% DV
Усього вуглеводів
2.6g
1% DV
Вітамін B121.0g
Білок
0.1g
0% DV
Рослинний білок0.1g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 9.0mg | 1% | |
| Мідь | 0.0mcg | 0% | |
| Залізо | 0.5mg | 3% | |
| Магній | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 23.0mg | 3% | |
| Калій | 71.0mg | 2% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрій | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з біле вино (2)
келих білого вина
123 kcal
Тріска з beurre blanc, пюре з цвітної капусти, спаржею та горошком
490 kcal