Головна / world / Європа / Швеція / Часточки мандарина з натуральним йогуртом

Часточки мандарина з натуральним йогуртом

Часточки мандарина з натуральним йогуртом
Додав(-ла) @ronja | Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів

Харчова цінність

На порцію 140 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 112 kcal
6% DV
Усього жирів 2.1g
3% DV
Мононенасичені жири0.5g
Поліненасичені жири0.1g
Насичені жири1.3g
Усього вуглеводів 18.4g
6% DV
Харчові волокна1.3g
Крохмаль0.9g
Цукри16.2g
Білок 5.8g
12% DV
Тваринний білок5.2g
Рослинний білок0.6g

Про страву

Невелика порція натурального йогурту з кількома часточками мандарина. Містить помірну кількість білка, мало жиру, а також дає кальцій, природні фруктові цукри та вітамін C.

Інгредієнти

  • plain yogurt
  • mandarin orange segments

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Біотин (B7)4.4mcg15%
Холін18.0mg3%
Фолат (B9)10.0mcg3%
Ніацин (B3)0.2mg1%
Пантотенова кислота (B5)0.6mg11%
Рибофлавін (B2)0.3mg19%
Тіамін (B1)0.1mg5%
Вітамін A34.0mcg4%
Вітамін B120.5mcg21%
Вітамін B60.1mg3%
Вітамін C8.0mg9%
Вітамін D0.1mcg1%
Вітамін E0.2mg1%
Вітамін K0.3mcg0%

Мінерали

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Кальцій199.0mg20%
Мідь24.0mcg3%
Залізо0.2mg1%
Магній18.0mg4%
Фосфор157.0mg22%
Калій287.0mg6%
Селен6.6mcg12%
Натрій72.0mg3%
Цинк0.7mg6%

Часточки мандарина з натуральним йогуртом

Вступ


Це вправа в стриманості: прохолодний йогурт, яскравий цитрус — і нічого більше. Успіх страви залежить від чистоти йогурту та свіжості мандарина; кожен елемент зберігає свою виразність, водночас лишаючись у рівновазі. Якщо подати страву правильно, вона буде чистою, легкою й точною.

Основне про рецепт


  • Категорія страви: Охолоджена молочно-фруктова страва

  • Кухня або походження: Сучасна

  • Тип подачі: Сніданок або легкий десерт

  • Вихід: 1 порція

  • Розмір порції: 140 g

  • Час підготовки: 10 хвилин

  • Час приготування: 0 хвилин

  • Загальний час: 10 хвилин

  • Складність: Легко


    • Обладнання


  • Невелика миска для змішування

  • Маленька ложка

  • Охолоджена миска для подачі


    • Інгредієнти


  • Натуральний йогурт: 100 g

  • Часточки мандарина: 40 g


    • Спосіб приготування


  • 1. Покладіть натуральний йогурт у невелику миску й обережно перемішуйте 10–15 секунд, лише до гладкої та ніжної консистенції. Текстура має залишатися густою, придатною для подачі ложкою, без видимого розшарування.

  • 2. Викладіть часточки мандарина поверх йогурту в один шар або стриманою групою, зберігаючи цілісність фрукту. Страва має залишатися охайною по краях, а цитрус — чітко лежати на поверхні.

  • 3. Подавайте негайно, поки йогурт холодний, а часточки мандарина пружні та яскраві.


    • Оформлення та подача


    Перекладіть йогурт ложкою в охолоджену миску й завершіть часточками мандарина, розмістивши їх по центру або з легким зміщенням. Остаточна подача має бути мінімалістичною, з чітким контрастом між білою основою та помаранчевим фруктом. Подавайте холодним.

    Професійні примітки


    Використовуйте йогурт із природно щільною консистенцією; якщо він рідкуватий, страва втрачає точність. Поводьтеся з часточками мандарина обережно, щоб вони зберегли форму й не віддали в йогурт зайвого соку.
    ВегетаріанськаБез глютенуЗбалансована
    Завантажити в App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.