بطخ کی چربی پگھلائی گئی مرغابی کی چربی ہے، جو روسٹ اور فرائی کے لیے پسند کی جاتی ہے۔ 100 گرام میں 902 کیلوریز اور وٹامن ای فراہم کرتی ہے۔
بطخ کی چربی بطخ سے حاصل کی گئی پگھلائی ہوئی چربی ہے، جسے اپنے بھرپور، لذیذ ذائقے اور ملائم ساخت کی وجہ سے پسند کیا جاتا ہے۔ اسے عام طور پر آلو اور سبزیوں کو روسٹ کرنے، کونفی بنانے، ہلکا فرائی یا سوتے کرنے، اور ساسز میں گہرائی اور ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| وٹامن ای | 0.6mg | 4% |