جیلاٹن سے بھرپور پکانے کا شوربہ لذیذ شوربہ ہے۔ 100 گرام میں 15 کیلوریز اور سوڈیم ہوتا ہے، اور یہ سوپ، ساس اور گریوی میں خوب کام آتا ہے۔
جیلاٹن سے بھرپور پکانے کا شوربہ ایک لذیذ مائع ہے جو ہڈیوں، جوڑنے والے بافتوں یا کولیجن سے بھرپور اجزا کو طویل وقت تک ہلکی آنچ پر پکا کر بنایا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا سا گوشتالا ہوتا ہے اور اس کی ساخت ریشمی اور گاڑھی محسوس ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر سوپ، ساس، گریوی اور بریزڈ پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.0mg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| وٹامن بی 12 | 0.1mcg | 4% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 1% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 1.0mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 5.0mg | 1% | |
| کاپر | 10.0mcg | 1% | |
| آئرن | 0.1mg | 1% | |
| میگنیشیم | 2.0mg | 0% | |
| فاسفورس | 20.0mg | 3% | |
| پوٹاشیم | 30.0mg | 1% | |
| سیلینیم | 2.0mcg | 4% | |
| سوڈیم | 40.0mg | 2% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |