پولینٹا
پولینٹا پسا ہوا مکئی کا آٹا ہے جو کریمی دلیے یا سخت قتلے بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 370 کیلوریز اور فولیٹ (B9) ملتا ہے۔
متعلق
پولینٹا پسی ہوئی پیلی مکئی سے بنا ایک موٹا دلیہ یا گاڑھا آمیزہ ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور قدرے میٹھا مکئی جیسا ہوتا ہے۔ اسے عموماً کریمی انداز میں پیش کیا جاتا ہے، یا بیک، فرائی کر کے، یا نمکین کھانوں کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
370 kcal
19% DV
کل چکنائی
1.0g
2% DV
وٹامن ڈی0.2g
وٹامن کے0.3g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.5g
کل کاربوہائیڈریٹ
79.9g
27% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)7.3g
وٹامن بی 120.6g
بایوٹن (وٹامن بی 7)72.0g
پروٹین
8.1g
16% DV
نباتاتی پروٹین8.1g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.0mg | 2% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 19.0mcg | 5% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 2.0mg | 13% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.6mg | 12% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 17% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 7.0mg | 1% | |
| کاپر | 150.0mcg | 17% | |
| آئرن | 2.4mg | 13% | |
| میگنیشیم | 30.0mg | 7% | |
| فاسفورس | 80.0mg | 11% | |
| پوٹاشیم | 280.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 15.0mcg | 27% | |
| سوڈیم | 5.0mg | 0% | |
| زنک | 1.2mg | 11% |
پولینٹا کے ساتھ تراکیب (1)
