جامنی بند گوبھی
جامنی بند گوبھی ایک کرکری پتوں والی سبزی ہے۔ 100 گرام میں 31 کیلوریز اور وٹامن سی کی اچھی مقدار دیتی ہے، سلاد، سلا اور بریزنگ میں مفید ہے۔
متعلق
جامنی بند گوبھی، جسے سرخ بند گوبھی بھی کہا جاتا ہے، ایک کرکری صلیبی سبزی ہے جس کا ذائقہ ہلکا مرچ دار اور قدرے میٹھا ہوتا ہے۔ اسے عموماً کچی حالت میں سلا اور سلاد میں کھایا جاتا ہے، یا بریزنگ، روسٹ کرنے اور اچار ڈالنے کے ذریعے پکایا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
31 kcal
2% DV
کل چکنائی
0.2g
0% DV
تھیامین (وٹامن بی 1)0.1g
کل کاربوہائیڈریٹ
7.4g
2% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)2.1g
وٹامن بی 123.8g
بایوٹن (وٹامن بی 7)1.5g
پروٹین
1.4g
3% DV
نباتاتی پروٹین1.4g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.7mg | 2% | |
| وٹامن اے | 56.0mcg | 6% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 5% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 3% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 12% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 18.0mcg | 5% | |
| وٹامن سی | 57.0mg | 63% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 38.2mcg | 32% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 45.0mg | 5% | |
| کاپر | 0.0mcg | 0% | |
| آئرن | 0.8mg | 4% | |
| میگنیشیم | 16.0mg | 4% | |
| فاسفورس | 30.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 243.0mg | 5% | |
| سیلینیم | 0.6mcg | 1% | |
| سوڈیم | 27.0mg | 1% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |
جامنی بند گوبھی کے ساتھ تراکیب (1)
