ریکوٹا
ریکوٹا ایک نرم اطالوی وہے پنیر ہے، جس میں 100 گرام میں 174 کیلوریز اور کیلشیم ہوتا ہے۔ اسے لازانیا، بھری ہوئی پاستا اور میٹھوں میں استعمال کریں۔
متعلق
ریکوٹا ایک نرم، ہلکے ذائقے والا، قدرے میٹھا تازہ پنیر ہے جس کی ساخت کریمی اور دانے دار ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر لازانیا، بھری ہوئی پاستا، چیزکیک، اور نمکین و میٹھی دونوں طرح کی ڈشز میں استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
174 kcal
9% DV
کل چکنائی
13.0g
20% DV
وٹامن ڈی8.3g
وٹامن کے3.5g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.4g
کل کاربوہائیڈریٹ
3.0g
1% DV
وٹامن بی 120.3g
پروٹین
11.3g
23% DV
حیوانی پروٹین11.3g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 27.0mg | 5% | |
| وٹامن اے | 120.0mcg | 13% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 2% | |
| وٹامن بی 12 | 0.3mcg | 14% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.4mg | 8% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 3% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 12.0mcg | 3% | |
| وٹامن ڈی | 0.5mcg | 3% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 1.1mcg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 207.0mg | 21% | |
| کاپر | 0.0mcg | 0% | |
| آئرن | 0.1mg | 1% | |
| میگنیشیم | 11.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 158.0mg | 23% | |
| پوٹاشیم | 105.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 14.5mcg | 26% | |
| سوڈیم | 84.0mg | 4% | |
| زنک | 1.2mg | 11% |
ریکوٹا کے ساتھ تراکیب (1)
