辣椒酱
辣椒酱是辛辣调味品，每100克含92卡路里，并富含维生素A。可用于酱汁、腌料和炒菜，增添辣味与层次。
关于
辣椒酱是一种辛辣调味品，由磨碎的辣椒制成，常与盐、油、醋、大蒜或其他调味料混合。它常用于炒菜、腌料、酱汁、汤品和面食中，为菜肴增添辣味与风味层次。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
92 kcal
5% DV
总脂肪
2.8g
4% DV
维生素D0.4g
维生素K1.6g
维生素B10.6g
总碳水化合物
16.0g
5% DV
叶酸2.7g
维生素B1210.2g
生物素0.4g
蛋白质
2.2g
4% DV
植物蛋白2.2g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 12.0mg | 2% | |
| 维生素A | 1200.0mcg | 133% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 6% | |
| 烟酸 | 1.2mg | 8% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 15% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素C | 45.0mg | 50% | |
| 维生素E | 1.5mg | 10% | |
| 维生素K | 14.0mcg | 12% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 18.0mg | 2% | |
| 铜 | 90.0mcg | 10% | |
| 铁 | 1.2mg | 7% | |
| 镁 | 22.0mg | 5% | |
| 磷 | 38.0mg | 5% | |
| 钾 | 320.0mg | 7% | |
| 硒 | 0.6mcg | 1% | |
| 钠 | 780.0mg | 34% | |
| 锌 | 0.3mg | 3% |
包含 辣椒酱 的食谱（1）
