绿咖喱酱
绿咖喱酱是泰式调味酱，每100克120卡路里，富含维生素A，常用于咖喱、汤品和炒菜，带来浓郁辛香风味。
关于
绿咖喱酱是一种香气浓郁的泰式酱料，通常由青辣椒、香草、香料、椰奶和芳香配料制成。它口感辛香咸鲜，略带奶香，常作为咖喱底料，搭配蔬菜、鸡肉、海鲜或豆腐烹调。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
120 kcal
6% DV
总脂肪
9.0g
14% DV
维生素D7.5g
维生素K0.8g
维生素B10.3g
总碳水化合物
8.0g
3% DV
叶酸1.5g
维生素B123.0g
生物素3.5g
蛋白质
2.0g
4% DV
植物蛋白2.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 12.0mg | 2% | |
| 维生素A | 120.0mcg | 13% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 3% | |
| 烟酸 | 0.8mg | 5% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 5% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素C | 8.0mg | 9% | |
| 维生素E | 1.2mg | 8% | |
| 维生素K | 12.0mcg | 10% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 25.0mg | 3% | |
| 铜 | 70.0mcg | 8% | |
| 铁 | 1.1mg | 6% | |
| 镁 | 18.0mg | 4% | |
| 磷 | 35.0mg | 5% | |
| 钾 | 180.0mg | 4% | |
| 硒 | 2.0mcg | 4% | |
| 钠 | 650.0mg | 28% | |
| 锌 | 0.4mg | 4% |
包含 绿咖喱酱 的食谱（1）
