球生菜
球生菜是一种口感清脆、味道清淡的叶菜，每100克含14卡路里，并提供叶酸（维生素B9），常用于沙拉和三明治。
关于
球生菜是一种口感清脆、味道清淡的叶类蔬菜，含水量高，吃起来清爽爽口。它常用于制作沙拉、三明治和汉堡，也常作为增加脆感的配菜或装饰。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
14 kcal
1% DV
总脂肪
0.1g
0% DV
维生素B10.1g
总碳水化合物
3.0g
1% DV
叶酸1.2g
维生素B122.0g
蛋白质
0.9g
2% DV
植物蛋白0.9g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 6.7mg | 1% | |
| 维生素A | 25.0mcg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 3% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 29.0mcg | 7% | |
| 维生素C | 2.8mg | 3% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 24.1mcg | 20% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 18.0mg | 2% | |
| 铜 | 29.0mcg | 3% | |
| 铁 | 0.4mg | 2% | |
| 镁 | 7.0mg | 2% | |
| 磷 | 20.0mg | 3% | |
| 钾 | 141.0mg | 3% | |
| 硒 | 0.2mcg | 0% | |
| 钠 | 10.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.1mg | 1% |
包含 球生菜 的食谱（3）
