猪油
猪油是由猪脂炼制而成的烹调油脂，常用于煎炸和烘焙。每100克含902卡路里，并提供胆碱。
关于
猪油是由猪脂炼制而成的油脂，带有浓郁咸香风味，质地顺滑细腻。它常用于煎炸、煸炒和烘焙，能为食物增添酥松口感和更丰富的层次风味。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
902 kcal
45% DV
总脂肪
100.0g
100% DV
维生素D39.2g
维生素K45.1g
维生素B111.2g
总碳水化合物
0.0g
0% DV
蛋白质
0.0g
0% DV
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 49.6mg | 9% | |
| 维生素D | 2.5mcg | 13% | |
| 维生素E | 0.6mg | 4% | |
| 维生素K | 0.6mcg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 硒 | 0.2mcg | 0% | |
| 钠 | 2.0mg | 0% |
包含 猪油 的食谱（2）
叉烧包（3个）
420 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
