龙虾尾
龙虾尾是肉质细嫩、微甜的海鲜，每100克含89卡路里，富含铜，并提供19克蛋白质，常用于清蒸、烧烤或焗烤。
关于
龙虾尾是取自龙虾尾部的肉，口感细嫩，带有淡淡甜味。它常见的做法包括清蒸、水煮、烧烤、烘烤或炙烤，通常搭配黄油、柠檬食用，也常用于各类海鲜料理中。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
89 kcal
4% DV
总脂肪
1.3g
2% DV
维生素D0.2g
维生素K0.2g
维生素B10.5g
总碳水化合物
0.0g
0% DV
蛋白质
19.0g
38% DV
动物蛋白19.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 70.0mg | 13% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B12 | 1.3mcg | 54% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 1.6mg | 10% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 10.0mcg | 3% | |
| 维生素D | 0.2mcg | 1% | |
| 维生素E | 1.0mg | 7% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 91.0mg | 9% | |
| 铜 | 700.0mcg | 78% | |
| 铁 | 0.3mg | 2% | |
| 镁 | 34.0mg | 8% | |
| 磷 | 200.0mg | 29% | |
| 钾 | 230.0mg | 5% | |
| 硒 | 40.0mcg | 73% | |
| 钠 | 250.0mg | 11% | |
| 锌 | 3.4mg | 31% |
包含 龙虾尾 的食谱（2）
