黑麦脆饼
黑麦脆饼是一种酥脆的薄扁面包，每100克含357卡路里，并提供叶酸（维生素B9），也常用来搭配奶酪、烟熏鱼和抹酱。
关于
黑麦脆饼是一种薄而干、口感酥脆的扁面包，主要由黑麦粉制成，带有浓郁、微酸和坚果般的风味。它常作为零食食用，也常用作配料底托，搭配奶酪、烟熏鱼、各种抹酱和蔬菜。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
357 kcal
18% DV
总脂肪
1.8g
3% DV
维生素D0.3g
维生素K0.4g
维生素B10.9g
总碳水化合物
74.0g
25% DV
叶酸15.0g
维生素B122.0g
生物素57.0g
蛋白质
10.0g
20% DV
植物蛋白10.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 15.0mg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.3mg | 29% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 9% | |
| 烟酸 | 4.5mg | 28% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 12% | |
| 叶酸 | 45.0mcg | 11% | |
| 维生素E | 0.8mg | 5% | |
| 维生素K | 1.5mcg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 40.0mg | 4% | |
| 铜 | 250.0mcg | 28% | |
| 铁 | 3.5mg | 19% | |
| 镁 | 75.0mg | 18% | |
| 磷 | 250.0mg | 36% | |
| 钾 | 350.0mg | 7% | |
| 硒 | 20.0mcg | 36% | |
| 钠 | 600.0mg | 26% | |
| 锌 | 2.0mg | 18% |
包含 黑麦脆饼 的食谱（5）
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
涂黄油和加工奶酪片的脆面包配樱桃番茄与牛奶咖啡
210 kcal
开面黑麦脆饼配半硬质奶酪和红甜椒
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa脆饼配生菜和红辣椒
92 kcal