Avokado-eierslaai
0 gebruikers hou van hierdie kos | 1 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 290 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
397 kcal
20% DV
Totale vet
29.6g
46% DV
Mono-onversadigde vet16.9g
Poli-onversadigde vet4.3g
Versadigde vet7.0g
Transvet0.1g
Totale koolhidrate
14.3g
5% DV
Vesel9.8g
Stysel3.5g
Suikers1.0g
Proteïen
20.1g
40% DV
Dierlike proteïen18.0g
Plantaardige proteïen2.1g
Oor
Die sigbare kos lyk na sowat 4 bruin eiers en 1 heel avokado. Hierdie kombinasie is hoog in gesonde vette en proteïen, met noemenswaardige vesel, kalium, cholien en vitamien E.
Bestanddele
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 590.0mg | 107% | |
| Vitamien A | 324.0mcg | 36% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamien B12 | 2.0mcg | 83% | |
| Riboflavien (B2) | 1.0mg | 78% | |
| Niasien (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantoteensuur (B5) | 3.9mg | 78% | |
| Vitamien B6 | 0.6mg | 36% | |
| Biotien (B7) | 40.0mcg | 133% | |
| Folaat (B9) | 170.0mcg | 43% | |
| Vitamien C | 10.1mg | 11% | |
| Vitamien D | 4.4mcg | 22% | |
| Vitamien E | 3.9mg | 26% | |
| Vitamien K | 28.0mcg | 23% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 98.0mg | 10% | |
| Koper | 250.0mcg | 28% | |
| Yster | 4.4mg | 24% | |
| Magnesium | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Kalium | 830.0mg | 18% | |
| Selenium | 63.0mcg | 115% | |
| Natrium | 255.0mg | 11% | |
| Sink | 2.9mg | 26% |
Avokado-eierslaai
'n Eenvoudige avokado- en eierslaai, waarskynlik saam fyngedruk of opgekap bedien. Dit is 'n vinnige, proteïenryke gereg wat op sy eie geëet of op roosterbrood gesmeer kan word.
Bruin eiers, 200 g
Avokado, 90 g
1. Kook die eiers tot hardgekook, laat dit dan afkoel en skil dit.
2. Kap of druk die eiers en avokado saam fyn in 'n bak.
3. Meng tot dit volgens jou voorkeurtekstuur goed gekombineer is.
4. Bedien onmiddellik.
Voorbereidingstyd: 10 minute
Kooktyd: 10 minute
Gebruik ryp avokado vir die beste tekstuur.
Voeg sout, peper of suurlemoen slegs by indien beskikbaar en verkies.
Vir 'n growwer slaai, sny die eiers in blokkies in plaas daarvan om dit fyn te druk.
Bestanddele
Instruksies
Voorbereidingstyd en kooktyd
Nuttige wenke
KetoLae koolhidraatVegetariesPaleoGlutenvrySuiwelvryWhole30Gebalanseerd