glasnoedel
Glasnoedel het 351 kalorieë per 100 g en verskaf kalium. Dit is 'n deurskynende noedel vir sop, roerbraai en slaaie.
Oor
Glasnoedels is dun, deurskynende noedels wat hoofsaaklik van stysel gemaak word, gewoonlik mungboonstysel of soms aartappel- of patatstysel. Hulle het 'n sagte geur en 'n gladde, taai tekstuur, en word dikwels in sop, roerbraai, slaaie en lenterolletjies gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
351 kcal
18% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Totale koolhidrate
86.0g
29% DV
Folaat (B9)0.6g
Biotien (B7)85.4g
Proteïen
0.2g
0% DV
Plantproteïen0.2g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 13.0mg | 1% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 30.0mg | 1% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Resepte met glasnoedel (4)
Roergebraaide glasnoedels met garnale, gemengde groente en lemmetjie
560 kcal
Glasnoedels met garnale, hoender, kool en sprietuie in groenkerrieglaseersel
235 kcal
Glasnoedelslaai met garnale, inkvis, salmkuit en chili-lemmetjiesous
365 kcal
Gestoomde garnale met glasnoedels en gesmoorde groente
255 kcal