ham
Ham is gepekelde varkvleis met 145 kalorieë per 100 g en baie natrium, 'n klassieke keuse vir toebroodjies en ontbyt.
Oor
Ham is gepekelde varkvleis, gewoonlik sout en hartig, met 'n sagte tot ferm tekstuur na gelang van die voorbereiding. Dit word dikwels in skywe op toebroodjies geëet, as hoofgereg gebak, of gebruik om geur aan sop, omelette en oondgeregte te gee.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
145 kcal
7% DV
Totale vet
5.5g
8% DV
Vitamien D1.9g
Vitamien K2.3g
Tiamien (B1)0.7g
Totale koolhidrate
1.5g
1% DV
Vitamien B121.5g
Proteïen
21.0g
42% DV
Dierlike proteïen21.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 80.0mg | 15% | |
| Tiamien (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitamien B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasien (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folaat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Koper | 60.0mcg | 7% | |
| Yster | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Sink | 2.2mg | 20% |
Resepte met ham (16)
Bord met ham, gekookte eier, avokadomoes, rooi soetrissie en kaas
592 kcal
Geroosterde witbrood-hamtoebroodjie met rooi soetrissie
345 kcal
Heuningdou spanspek met gesnyde ham en kersietamaties
180 kcal
Volkoring klubtoebroodjie met omelet, kaas, ham en hash brown
610 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake-roomys
1120 kcal
Oop rogbroodtoebroodjies met kaas, ham, salami, komkommer en tamatie
610 kcal
Kitskos-cheeseburger met skyfies en water
690 kcal
Geroosterde geglasuurde ham met vetlaag
1960 kcal
Kamilletee
2 kcal
Gebraaide aartappel met blokkies ham
430 kcal
Tweevlak middagtee-verskeidenheid met gebak, koeke, tertjies en sout happies
1680 kcal
Oop rogbroodtoebroodjie met ham, kaas, komkommer en blaargroentes
332 kcal
Hawaiiaanse pizza
950 kcal
Basmati-rys met brosgebraaide ham
455 kcal
Klassieke hamburger met bros blaarslaai, tamatie en ui
550 kcal
Klassieke hamburger met bros garnering
520 kcal