Lemmetjiesap is 'n suur sitrussap met 25 kalorieë per 100 g en vitamien C. Gebruik dit vir helder geur in drankies, marinades en slaaisouse.
Lemmetjiesap is 'n tert, suur sitrussap met 'n helder, verfrissende geur. Dit word algemeen gebruik in marinades, slaaisouse, drankies en souse, en om suurheid by sout geregte en nageregte te voeg.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.1mg | 1% | |
| Vitamien A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 29.1mg | 32% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.6mcg | 1% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Koper | 65.0mcg | 7% | |
| Yster | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalium | 102.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |



