lemmetjie
Lemmetjie is 'n suur sitrusvrug met 30 kalorieë per 100 g en baie vitamien C. Gebruik dit in drankies, slaaisouse en marinades.
Oor
Lemmetjie is 'n klein, suur sitrusvrug met 'n skerp, aromatiese geur en helder suurheid. Dit word algemeen gebruik om skil en sap by drankies, marinades, slaaisouse, salsas en nageregte te voeg.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
30 kcal
2% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
10.5g
4% DV
Folaat (B9)2.8g
Vitamien B121.7g
Proteïen
0.7g
1% DV
Plantproteïen0.7g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.1mg | 1% | |
| Vitamien A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 29.1mg | 32% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Koper | 65.0mcg | 7% | |
| Yster | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalium | 102.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Resepte met lemmetjie (27)
Gebakte eier met witbrood, queso fresco en guacamole
676 kcal
Eier
4 kcal
Meksikaanse rys, boontjie-en-kaas-quesadilla, salsa en lemmetjie
910 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Quinoa-bak met geroosterde patat, avokado, edamame, rooikool, rooi soetrissie, hummus en lemmetjie
760 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with avocado, broccoli, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, broccoli, and black bean quinoa bowl
610 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Black bean sweet potato lunch bowl
520 kcal
Fortified soy yogurt and nutritional yeast baked sweet potato dinner with black beans and spinach
480 kcal
Roergebraaide glasnoedels met garnale, gemengde groente en lemmetjie
560 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, Steamed Broccoli, and Nutritional Yeast
480 kcal
Baked sweet potato with black beans, salsa, avocado, and nutritional yeast
470 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, and Fortified Soy Yogurt Drizzle
430 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Hoender-burrito-bak met fajita-groente, swartbone, guacamole en rooi salsa
835 kcal
Heel geroosterde seebrasem met vars gekapte groentesalsa
520 kcal
Shrimp quinoa bowl with avocado and kale
560 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Vitamin Well Reload Citrus/Lime vitamiendrank
85 kcal
Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime vitaminedrank
100 kcal
Glasnoedelslaai met garnale, inkvis, salmkuit en chili-lemmetjiesous
365 kcal
Gestoomde witvisfilet met chili-lemmetjie-kruiesous
255 kcal