sojalekitien
Sojalekitien is 'n emulgator uit soja met 763 kalorieë per 100 g en cholien. Dit help olie en water meng in kos soos sjokolade.
Oor
Sojalekitien is 'n natuurlike emulgator wat uit sojabone verkry word, met 'n sagte, neutrale smaak. Dit word algemeen in sjokolade, gebak, margarien en verwerkte kos gebruik om olie en water te help meng en die tekstuur te verbeter.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
763 kcal
38% DV
Totale vet
96.0g
100% DV
Vitamien D15.0g
Vitamien K22.0g
Tiamien (B1)59.0g
Totale koolhidrate
8.0g
3% DV
Biotien (B7)8.0g
Proteïen
0.0g
0% DV
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 3000.0mg | 545% |
Resepte met sojalekitien (5)
Barebells Soft Toffee proteïenstafie
200 kcal
Haselneut-nougat proteïenstafie
210 kcal
Barebells Peanut Proteïenstafie
200 kcal
Soutige grondboontjie-proteïenstafie
200 kcal
Proteïensjokoladestafie
200 kcal