Asyn is 'n suur spensbestanddeel met 18 kalorieë per 100 g en kalium. Gebruik dit vir slaaisouse, piekels en marinades.
Asyn is 'n suur, suuragtige vloeistof wat gemaak word deur vloeistowwe wat alkohol bevat, soos wyn, sider of graanalkohol, te fermenteer. Dit word algemeen gebruik in slaaisouse, marinades, inlê, souse en as 'n geurmiddel wat geregte ophelder.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 0.2mg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 7.0mg | 1% | |
| Koper | 8.0mcg | 1% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 73.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.0mg | 0% |











