কর্নস্টার্চ

সম্পর্কে

কর্নস্টার্চ হলো ভুট্টার দানার স্টার্চযুক্ত অংশ থেকে তৈরি সূক্ষ্ম, সাদা গুঁড়া। এর স্বাদ নিরপেক্ষ, তাই সস, স্যুপ, গ্রেভি ও ডেজার্ট ঘন করতে এটি খুবই সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়। বেকিংয়েও টেক্সচার উন্নত করতে কর্নস্টার্চ ব্যবহার করা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ