ওকোনোমিয়াকি সস
ওকোনোমিয়াকি সস একটি মিষ্টি-নোনতা জাপানি কনডিমেন্ট। প্রতি ১০০ গ্রামে ১৫০ ক্যালোরি থাকে এবং এটি ওকোনোমিয়াকি ও নোনতা প্যানকেকে ব্যবহৃত হয়।
সম্পর্কে
ওকোনোমিয়াকি সস একটি ঘন, মিষ্টি-নোনতা জাপানি কনডিমেন্ট, যা উরচেস্টারশায়ার সসের মতো হলেও বেশি সমৃদ্ধ এবং কম টক। এটি সাধারণত ওকোনোমিয়াকি, তাকোইয়াকি এবং অন্যান্য নোনতা প্যানকেক বা গ্রিল করা খাবারের ওপর ছড়িয়ে খাওয়া হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
150 kcal
8% DV
মোট ফ্যাট
0.1g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
36.0g
12% DV
ফোলেট (বি৯)0.3g
ভিটামিন বি১২29.0g
বায়োটিন (বি৭)6.7g
প্রোটিন
0.8g
2% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন0.8g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 2.0mg | 0% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 1% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.3mg | 2% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 1% | |
| ফোলেট (বি৯) | 2.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন সি | 2.0mg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 20.0mg | 2% | |
| কপার | 40.0mcg | 4% | |
| আয়রন | 0.5mg | 3% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 6.0mg | 1% | |
| ফসফরাস | 15.0mg | 2% | |
| পটাসিয়াম | 180.0mg | 4% | |
| সেলেনিয়াম | 0.5mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 2800.0mg | 122% | |
| জিঙ্ক | 0.1mg | 1% |
ওকোনোমিয়াকি সস দিয়ে রেসিপি (1)
