হোম / world / গমের বান

গমের বান

গমের বান নরম ব্রেড রোল, প্রতি ১০০ গ্রামে ২৭৯ ক্যালোরি। এতে ফোলেট (B9) থাকে এবং বার্গার, স্যান্ডউইচ ও সকালের বান তৈরিতে ভালো মানায়।

গমের বান

সম্পর্কে

গমের বান হলো গমের আটা দিয়ে তৈরি নরম, হালকা মিষ্টি স্বাদের এক ধরনের ব্রেড রোল, যা সাধারণত বার্গার, স্যান্ডউইচ ও সকালের স্যান্ডউইচে ব্যবহার করা হয়। এর ভেতরটা নরম ও তুলতুলে, আর হালকা টোস্ট করলে স্বাদ আরও ভালো লাগে। নোনতা পুর, স্প্রেড ও বিভিন্ন সেভরি ফিলিংসের সঙ্গে এটি দারুণ মানিয়ে যায়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 279 kcal
14% DV
মোট ফ্যাট 4.2g
6% DV
ভিটামিন ডি0.9g
ভিটামিন কে1.1g
থিয়ামিন (বি১)1.3g
মোট কার্বোহাইড্রেট 50.6g
17% DV
ফোলেট (বি৯)2.7g
ভিটামিন বি১২7.0g
বায়োটিন (বি৭)40.9g
প্রোটিন 9.2g
18% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন9.2g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
কোলিন14.0mg3%
থিয়ামিন (বি১)0.5mg42%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)0.3mg23%
নায়াসিন (বি৩)4.2mg26%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)0.4mg8%
ভিটামিন বি৬0.1mg6%
ফোলেট (বি৯)130.0mcg33%
ভিটামিন ই0.4mg3%
ভিটামিন কে0.3mcg0%

খনিজ

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
ক্যালসিয়াম120.0mg12%
কপার120.0mcg13%
আয়রন3.5mg19%
ম্যাগনেসিয়াম25.0mg6%
ফসফরাস90.0mg13%
পটাসিয়াম110.0mg2%
সেলেনিয়াম25.0mcg45%
সোডিয়াম430.0mg19%
জিঙ্ক0.9mg8%

গমের বান দিয়ে রেসিপি (4)

App Store থেকে ডাউনলোড করুন