fazole lima
Fazole lima jsou krémové luštěniny se 115 kcal na 100 g a draslíkem. Hodí se do polévek, dušených jídel i salátů.
O jídle
Fazole lima, známé také jako butter beans, jsou velké krémové luštěniny s jemnou, máslovou chutí a měkkou, škrobovitou strukturou po uvaření. Běžně se používají do polévek, dušených jídel, zapékaných pokrmů, salátů a jídel v jižanském stylu.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
115 kcal
6% DV
Celkový tuk
0.4g
1% DV
vitamin D0.1g
vitamin K0.1g
thiamin0.2g
Celkové sacharidy
20.2g
7% DV
folát7.0g
vitamin B122.9g
biotin10.3g
Bílkoviny
7.8g
16% DV
Rostlinné bílkoviny7.8g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 28.0mg | 5% | |
| thiamin | 0.2mg | 17% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 1.5mg | 9% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| folát | 81.0mcg | 20% | |
| vitamin E | 0.4mg | 3% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 17.0mg | 2% | |
| měď | 250.0mcg | 28% | |
| železo | 2.4mg | 13% | |
| hořčík | 43.0mg | 10% | |
| fosfor | 113.0mg | 16% | |
| draslík | 508.0mg | 11% | |
| selen | 2.2mcg | 4% | |
| sodík | 2.0mg | 0% | |
| zinek | 1.0mg | 9% |
Recepty s ingrediencí fazole lima (2)
Máslové fazole v rajčatové omáčce s okurkovým jogurtem s koprem
520 kcal
Fazole máslové v rajčatové omáčce
240 kcal