chilli olej
Chilli olej je pikantní ochucený olej na dochucení i vaření. Má 884 kalorií na 100 g a obsahuje vitamin K.
O jídle
Chilli olej je pikantní aromatický olej ochucený chilli papričkami a často také česnekem, sezamem nebo kořením. Dodává pálivost a chuť nudlím, knedlíčkům, restovaným pokrmům, zálivkám i omáčkám na namáčení.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
884 kcal
44% DV
Celkový tuk
100.0g
100% DV
vitamin D13.8g
vitamin K39.2g
thiamin43.1g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bílkoviny
0.0g
0% DV
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 0.2mg | 0% | |
| vitamin E | 14.4mg | 96% | |
| vitamin K | 60.2mcg | 50% |
Recepty s ingrediencí chilli olej (5)
Pikantní instantní ramen s hovězím a ztraceným vejcem
640 kcal
Rýžová miska s kořeněným hovězím, salátem, červenou cibulí, krémovou pomerančovou omáčkou a chilli olejem
610 kcal
Tonkotsu ramen s chashu, jarní cibulkou, nakládaným zázvorem a chilli olejem
760 kcal
Vepřová plec po sečuánsku v marinádě z chilli oleje
2240 kcal
Pikantní kuře marinované v sójové omáčce s česnekem
1580 kcal