smažené vejce
Smažené vejce má 196 kalorií na 100 g, dodá cholin a bílkoviny a skvěle se hodí ke snídani, na toast i do sendvičů.
O jídle
Smažené vejce je tepelně upravené vejce se ztuhlým bílkem a jemným až křupavým žloutkem podle způsobu přípravy. Má jemnou, slanou chuť a běžně se podává k snídani, v sendvičích nebo jako doplněk k rýži, toastu a salátům.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
196 kcal
10% DV
Celkový tuk
14.8g
23% DV
vitamin D3.3g
vitamin K5.7g
thiamin2.0g
Celkové sacharidy
1.1g
0% DV
vitamin B121.1g
Bílkoviny
13.6g
27% DV
Živočišné bílkoviny13.6g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 293.0mg | 53% | |
| vitamin A | 160.0mcg | 18% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| riboflavin | 0.5mg | 36% | |
| niacin | 0.1mg | 0% | |
| kyselina pantothenová | 1.5mg | 30% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| biotin | 20.0mcg | 67% | |
| folát | 47.0mcg | 12% | |
| vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 56.0mg | 6% | |
| měď | 70.0mcg | 8% | |
| železo | 1.9mg | 11% | |
| hořčík | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 198.0mg | 28% | |
| draslík | 138.0mg | 3% | |
| selen | 31.7mcg | 58% | |
| sodík | 207.0mg | 9% | |
| zinek | 1.3mg | 12% |
Recepty s ingrediencí smažené vejce (2)
Snídaňový talíř s volským okem, slaninou, uzeným lososem, bramborovým klínkem a koblihou s jahodovou marmeládou
620 kcal
Klasický snídaňový talíř s palačinkami, volskými oky, slaninou a klobásou
1080 kcal