brusinkový džem
Brusinkový džem má 245 kalorií na 100 g a dodává draslík. Sladkokyselá klasika k masu, toastům i dezertům.
O jídle
Brusinkový džem je sladkokyselá zavařenina z brusinek a cukru s jasnou, lehce nakyslou chutí lesních plodů. Běžně se podává k severským jídlům, zejména k masu, palačinkám, toastům a sýrům.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
245 kcal
12% DV
Celkový tuk
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
64.0g
21% DV
folát1.0g
vitamin B1261.0g
biotin2.0g
Bílkoviny
0.2g
0% DV
Rostlinné bílkoviny0.2g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 2.0mg | 0% | |
| vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| thiamin | 0.0mg | 1% | |
| riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 1% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| folát | 2.0mcg | 1% | |
| vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 10.0mg | 1% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 4.0mg | 1% | |
| fosfor | 5.0mg | 1% | |
| draslík | 50.0mg | 1% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 5.0mg | 0% | |
| zinek | 0.1mg | 0% |
Recepty s ingrediencí brusinkový džem (6)
Smažené masové kuličky s vařenými bramborami a brusinkovým džemem
560 kcal
Švédské palačinky s brusinkami a šlehačkou
520 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovou kaší, okurkou a brusinkovým džemem
760 kcal
Švédské masové kuličky s vroubkovanými hranolkami, bramborovou kaší, brusinkovou omáčkou a salátem
760 kcal
Švédský palačinkový dort se šlehačkou, jahodami a brusinkami
1450 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovou kaší, smetanovou omáčkou a brusinkovým džemem
760 kcal