Sýr Monterey Jack má 373 kalorií na 100 g a dodává vápník. Hodí se do quesadill, zapékaných jídel, burgerů i dalších teplých pokrmů.
Monterey Jack je polotvrdý, jemný a krémový sýr s hladkou strukturou a lehce máslovou chutí. Dobře se rozpouští, proto je oblíbený v quesadillách, zapékaných jídlech, burgerech a dalších tepelně upravovaných pokrmech.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.4mg | 3% | |
| vitamin A | 308.0mcg | 34% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 746.0mg | 75% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 27.0mg | 6% | |
| fosfor | 444.0mg | 63% | |
| draslík | 121.0mg | 3% | |
| selen | 14.5mcg | 26% | |
| sodík | 621.0mg | 27% | |
| zinek | 3.1mg | 28% |

