arašídy
Arašídy jsou luštěnina bohatá na bílkoviny, mají 567 kalorií na 100 g a obsahují měď. Hodí se do pomazánek, omáček i na svačinu.
O jídle
Arašídy jsou výživné luštěniny s výraznou oříškovou chutí a křupavou strukturou. Běžně se jedí pražené nebo solené a používají se do arašídového másla, omáček, snacků i pečiva.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
567 kcal
28% DV
Celkový tuk
49.2g
76% DV
vitamin D6.3g
vitamin K24.4g
thiamin15.6g
Celkové sacharidy
16.1g
5% DV
folát8.5g
vitamin B124.7g
Bílkoviny
25.8g
52% DV
Rostlinné bílkoviny25.8g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 52.5mg | 10% | |
| thiamin | 0.6mg | 53% | |
| riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| niacin | 12.1mg | 75% | |
| kyselina pantothenová | 1.8mg | 35% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| folát | 240.0mcg | 60% | |
| vitamin E | 8.3mg | 56% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 92.0mg | 9% | |
| měď | 1144.0mcg | 127% | |
| železo | 4.6mg | 25% | |
| hořčík | 168.0mg | 40% | |
| fosfor | 376.0mg | 54% | |
| draslík | 705.0mg | 15% | |
| selen | 7.2mcg | 13% | |
| sodík | 18.0mg | 1% | |
| zinek | 3.3mg | 30% |
Recepty s ingrediencí arašídy (2)
Salát se skleněnými nudlemi, krevetami, kalamáry, lososovým kaviárem a chilli-limetkovým dresinkem
365 kcal
Čokoládová proteinová ořechová tyčinka
230 kcal