tymián
Tymián je aromatická bylinka se 101 kaloriemi na 100 g, bohatá na vitamin K. Dochutí maso, polévky i zeleninu.
O jídle
Tymián je aromatická bylinka s teplou, zemitou, lehce mátovou a citronovou chutí. Běžně se používá k dochucení pečeného masa, zeleniny, polévek, dušených jídel, omáček a bylinkových směsí.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
101 kcal
5% DV
Celkový tuk
1.7g
3% DV
vitamin D0.5g
vitamin K0.1g
thiamin0.9g
Celkové sacharidy
24.5g
8% DV
folát14.0g
vitamin B121.7g
biotin8.7g
Bílkoviny
5.6g
11% DV
Rostlinné bílkoviny5.6g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 43.6mg | 8% | |
| vitamin A | 4751.0mcg | 528% | |
| thiamin | 0.0mg | 4% | |
| riboflavin | 0.5mg | 36% | |
| niacin | 1.8mg | 11% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| folát | 45.0mcg | 11% | |
| vitamin C | 160.1mg | 178% | |
| vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| vitamin K | 1714.5mcg | 1429% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 405.0mg | 41% | |
| měď | 555.0mcg | 62% | |
| železo | 17.4mg | 97% | |
| hořčík | 160.0mg | 38% | |
| fosfor | 106.0mg | 15% | |
| draslík | 609.0mg | 13% | |
| selen | 4.5mcg | 8% | |
| sodík | 9.0mg | 0% | |
| zinek | 1.8mg | 16% |
Recepty s ingrediencí tymián (6)
Bílá rýže s bylinkovým kuřetem, baby bramborami, květákem a fazolemi
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Kuřecí prso s hořčičnou smetanovou omáčkou, hranolkami, pečeným bramborem a míchaným zeleným salátem
1085 kcal
Pečená vepřová žebra s bramborami, žlutou a červenou paprikou a zelenými fazolkami
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Ribeye steak na pánvi s tymiánovým máslem
930 kcal