Ovnstegte kartofler
0 brugere kunne lide denne mad | 0 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 165 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
515 kcal
26% DV
Fedt i alt
24.8g
38% DV
Enkeltumættede fedtsyrer12.8g
Flerumættede fedtsyrer7.6g
Mættede fedtsyrer3.7g
Transfedtsyrer0.1g
Kulhydrat i alt
68.4g
23% DV
Kostfibre6.1g
Stivelse61.7g
Sukkerarter0.6g
Protein
5.8g
12% DV
Vegetabilsk protein5.8g
Om
En mellemstor portion friturestegte pommes frites krydret med salt og sort peber. Denne ret har et højt indhold af kulhydrat og fedt, moderat fiber og relativt lavt proteinindhold.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 24.8mg | 5% | |
| Thiamin | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 3.1mg | 19% | |
| Pantothensyre | 0.9mg | 19% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 27% | |
| Biotin | 1.7mcg | 6% | |
| Folat | 31.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 11.5mg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 22.0mg | 2% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 955.0mg | 20% | |
| Selen | 1.3mcg | 2% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Ovnstegte kartofler
En enkel kartoffeltilbehørsret krydret med salt og sort peber, tilberedt med vegetabilsk olie, indtil den er mør og sprød. Dette minder mest om helt enkle ovnstegte kartofler eller pandestegte kartofler, afhængigt af tilberedningsmetoden.
Kartofler, 150 g
Vegetabilsk olie, 13 g
Salt, 1 g
Sort peber, 1 g
Samlet vægt: 165 g
1. Forvarm ovnen til 220°C, eller varm en stegepande op ved middelhøj varme.
2. Skær kartoflerne i ensartede stykker.
3. Vend kartoflerne med vegetabilsk olie, salt og sort peber.
4. Steg i ovnen i 25 til 35 minutter, og vend dem én gang, eller steg dem på panden, til de er gyldne og møre.
5. Servér varme.
10 minutter
25 til 35 minutter
Skær kartoflerne ensartet, så de tilberedes i samme tempo.
Brug nok olie til at dække kartoflerne let for bedre bruning.
Juster salt og peber efter smag, hvis det er nødvendigt.
Ingredienser
Samlet vægt: 165 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
25 til 35 minutter
Nyttige tips
VeganskVegetariskGlutenfriMælkefri