Vegetabilsk olie er et plantebaseret fedtstof med 884 kalorier pr. 100 g og meget E-vitamin, ofte brugt til stegning og bagning.
Vegetabilsk olie er et neutralt smagende fedtstof fremstillet af planter som soja, raps, majs, solsikke eller saflor. Den bruges ofte til stegning, sautering, bagning og dressinger på grund af sin milde smag og sit høje røgpunkt.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 24.7mcg | 21% |




































































