Ovnstegte kartofler
Logget af @okkai | 0 brugere kunne lide denne mad | 0 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 170 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
530 kcal
27% DV
Fedt i alt
26.0g
40% DV
Enkeltumættede fedtsyrer13.9g
Flerumættede fedtsyrer8.0g
Mættede fedtsyrer4.0g
Transfedtsyrer0.1g
Kulhydrat i alt
69.0g
23% DV
Kostfibre6.0g
Stivelse62.0g
Sukkerarter1.0g
Protein
6.0g
12% DV
Vegetabilsk protein6.0g
Om
En moderat portion tykskårne, krydrede pommes frites. Retten giver især kulhydrat og fedt samt lidt kostfibre og lavt proteinindhold.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Thiamin | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 3.5mg | 22% | |
| Pantothensyre | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin | 1.5mcg | 5% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 10.0mcg | 8% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 850.0mg | 18% | |
| Selen | 1.5mcg | 3% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Ovnstegte kartofler
En enkel klassisk tilbehørsret med kartofler, der ovnsteges, til de er gyldne og sprøde, og derefter krydres med salt og sort peber. De angivne ingredienser tyder på en grundlæggende tilberedning af ovnstegte kartofler.
Kartofler, 160 g
Vegetabilsk olie, 9 g
Salt, 1 g
Sort peber, 0 g
Samlet vægt: 170 g
1. Forvarm ovnen til 220°C.
2. Skær kartoflerne i ensartede stykker eller både.
3. Vend kartoflerne med vegetabilsk olie, salt og sort peber.
4. Fordel dem i ét lag på en bageplade.
5. Ovnsteg i 30 til 40 minutter, og vend dem én gang, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Server varme.
10 minutter
30 til 40 minutter
For ekstra sprødhed kan du forvarme bagepladen, før du lægger kartoflerne på.
Overfyld ikke panden.
Brug nok olie til at dække kartoflerne jævnt.
Ingredienser
Samlet vægt: 170 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
30 til 40 minutter
Nyttige tips
VeganskVegetariskGlutenfriMælkefri