kartofler
Kartofler er en stivelsesrig rodfrugt med 77 kalorier pr. 100 g og kalium. Brug dem til mos, ovnretter eller pommes frites.
Om
Kartofler er en stivelsesrig rodfrugt med en mild, jordagtig smag og en luftig eller cremet konsistens, når de er tilberedt. De bages, koges, moses, ovnsteges eller friteres ofte og bruges som klassisk tilbehør eller som ingrediens i supper, gryderetter og salater.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
77 kcal
4% DV
Fedt i alt
0.1g
0% DV
Kulhydrat i alt
17.5g
6% DV
Folat2.1g
Vitamin B120.8g
Biotin15.0g
Protein
2.0g
4% DV
Planteprotein2.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.1mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12.0mg | 1% | |
| Kobber | 167.0mcg | 19% | |
| Jern | 0.8mg | 5% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Kalium | 425.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Opskrifter med kartofler (90)
Laks med kartofler
430 kcal
Kartoffelmos med gulerødder og falukorv
520 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Shrimp and potato skillet with kale and iodized salt
445 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Baked cod with roasted potato and kale
460 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Baked cod potato kale plate
430 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Marokkansk kyllingegryde med kartofler, grønne oliven og citron
620 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki med kartofler og bearnaisesauce
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salade Niçoise med ekstra olivenolie
620 kcal
Harvest Bowl med stegt kylling, laks, linser og ovnbagte rodfrugter
1250 kcal
Kyllingegratin med ost, sød kartoffel og kartoffel
980 kcal
Stegepande med oksekød og kartofler med sprøde kanter
620 kcal
Tandoori-kylling med aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Svenske kødboller med smørkartoffelmos, tyttebærsyltetøj og brun sovs
760 kcal
Bøf-stegte kartofler med sprøde oksekødboller og ketchup
860 kcal
Pommes frites med okse- og svinekødboller
760 kcal
Paneret kylling med ris, broccoli og ovnkartofler
760 kcal
Pommes frites med stegte kødboller
760 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
760 kcal
Pommes frites med kødboller
760 kcal
Frikadeller med pommes frites
820 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
920 kcal
Pommes frites med kødboller og ketchup
920 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
860 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
760 kcal
Pommes frites med kødboller og ketchup
980 kcal
Okse- og kartoffelfrikadeller
890 kcal
Ovnstegte kartofler
515 kcal
Ovnstegte kartofler
530 kcal
Ovnbagte paprikakartofler
530 kcal
Bøf med kartoffelmos og chimichurri
760 kcal
Bøf med kartoffelmos og rødvinssauce
760 kcal
Bøf med kartoffelmos og rødvinssauce
760 kcal
Pommes frites
365 kcal
Ovnstegte kartofler
365 kcal
Saltede stegte kartofler
365 kcal
Oksegryde med kartofler
430 kcal
Enkel kartoffel- og grøntsagshash
255 kcal
Ovnbagte kartofler og gulerødder
305 kcal
Kartoffel- og grøntsagssuppe
305 kcal
Stegte kartofler
365 kcal
Cheeseburger med kyllingenuggets og pommes frites
980 kcal
Pita wrap med kylling og kartofler
980 kcal
Paneret kylling med ris, broccoli og ovnkartofler
760 kcal